لیست دمنوش های موثر گیاهی
درباره سایت
آخرین مطالب
- تشخیص عسل طبیعی با ۷ روش ساده!
- راههای جلوگیری از شکرک زدن عسل طبیعی
- تهیه ۱۴ غذای آسان در کمتر از ۳۰ دقیقه
- راههای جلوگیری از شکرک زدن عسل طبیعی
- ترکیب عسل و مواد موجود در آن
- رس بستن عسل و فرق آن با شکرک
- عسل را خوب می شناسید ؟
- آیا حرارت دادن عسل مضر است؟!
- طرز تهیه آب عسل طبی
- راههای جلوگیری از شکرک زدن عسل طبیعی
امکانات وب
ابتدا ۶ عدد سیب زمینی بزرگ را انتخاب کنید، پوست بگیرید و در حلقه های ۱۰ میلیمتری اسلایس کنید. سپس حلقه ها را به شکل خلال ببرید.
سیب زمینی ها را داخل قابلمه بریزید.
مقداری آب را جداگانه بجوشانید و در قابلمه بریزید تا روی سیب زمینی ها را بپوشاند.
در
برچسب:
نویسنده: متین نیکنام
کتلت ماهی قزل آلا غذایی خوشمزه و سالم است که می توانید در وعده های نهار و شام سرو کنید. همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان سحری میل کرد. این غذای رژیمی با روغن زیتون سرخ میشه.
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا ۳۰ دقیقه و زمان پخت و انتظ
برچسب:
نویسنده: متین نیکنام
روش های خوش طعم کردن ماهی :
• راه تشخیص تازگی ماهی این است که در ظرف مناسبی به میزان کافی آب بریزید، سپس ماهی را درون آب قرار دهید. اگر ماهی شناور بماند تازه است. اگر به ته ظرف فرو رود احتمالاً از صید آن مدت زیادی گذشته است.
• برای اینکه هنگام تمیز
برچسب:
نویسنده: متین نیکنام
آبا انواع آرد را می شناسید ؟ آبا می دانید چند نوع آرد در پخت شیرینی ها و نان ها بکار می رود ؟
شاید فکرش هم را نکنید که ۲۳ نوع آرد داشته باشیم. چون لازم است از این ماده و نعمت بزرگ الهی که روزانه مصرف می کنیم اطلاعاتی داشته باشید انواع آرد و کاربرد ه
برچسب:
نویسنده: متین نیکنام
۳- پیاز را در آب خرد کنید.
۴- پیاز را نزدیک بخار خرد کنید.خرد کردن کنار بخار آب کتری یا قابلمه نیز ترفند جالبی است. بخار آب، گاز خارج شده از پیاز را جذب میکند.۵- از راه دهان تنفس کنید و زبان خود را کمی بیرون نگه دارید.
۶- پیاز را در آب غوطهور س
برچسب:
نویسنده: متین نیکنام
در این قسمت از مجله تصویر زندگی ، تکنیک ها و تجربه های ساده ای را برای خوشمزه تر کردن غذا به شما معرفی میکنیم که کمک میکند غذائی خوشمزهتر و سالمتر داشته باشید.
بهترین آشپز دنیا هم که باشید، وقتی اسم میهمان و میهمانی شام بیاید، دست و پایتان را
برچسب:
نویسنده: متین نیکنام
توصیه هایی برای آشپزی آسان و راحت
تکنیک های جالب و ساده ای برای آشپزی آسان وجود دارد که بهتر است بدانید. سرآشپزهای معروف این نکتهها را رعایت میکنند و به همین دلیل آشپزی آنها همیشه مثال زدنی است.
نکاتی برای آشپزی آسان :
• اگر کاهو تلخ است، میتوا
برچسب:
نویسنده: متین نیکنام
مراحل تهیه حلوای هویج با تصاویر و توضیحات :
مواد را آماده نمایید هویج های تازه و آبدار انتخاب کنید بهتر است هویج ها سایز متوسط باشد تا ساقه آن چوب مانند و خشک نباشد
هویج ها را ریز رنده کنید و یا با استفاده از بلندر یا دستگاه غذاساز آن را خرد نمایی
برچسب: باتصویر,
نویسنده: متین نیکنام
همبرگر
همبرگر را با پنیر بپوشانید و با کاهو و گوجه فرنگی آرایش کنید. زمان پخت یک همبرگر به طور متوسط ۴ دقیقه خواهد بود میتوانید در صورت لزوم ۱ دقیقه دیگر نیز به آن اضافه کنید. حواستان به زمان باشد زیرا هنگامی که یک همبرگر نپخته را دوباره سرخ میکن
برچسب:
نویسنده: متین نیکنام
مواد لازم جهت تهیه نان مارمالادی
کره
50 گرم
شکر
50 گرم
مایه خمیر
1 قاشق سوپ خوری
تخم مرغ
2 عدد
شیر ولرم
برچسب: مارمالادی,
نویسنده: متین نیکنام
مواد لازم جهت تهیه نان باگت
آرد
حدود 500 گرم
نمک
1 قاشق چایخوری
بکینگپودر
1 قاشق چایخوری
شکر
1 قاشق سوپخوری
برچسب:
نویسنده: متین نیکنام
طرز تهیه نان همبرگر خانگی :
آب گرم، شیر، شکر و خمیرمایه رو در ظرفی ریخته، کمی مخلوط کنید و ۵ دقیقه استراحت بدید.سپس بقیه ی مواد خمیر رو اضافه کرده، آرد رو کم کم اضافه کنید تا خمیر نرمی بدست بیاددر ظرف رو سلفون بکشید و ۱ ساعت در جایی گرم به خمیر است
برچسب:
نویسنده: متین نیکنام
ترشی انار
مواد لازم
• 200 گرم گل كلم ريز خرد شده
• سه عدد بزرگ انار دانه شده
• دو عدد فلفل كبابي تند
• چهار عدد فلفل شيرين
• دو پيمانه ساقه كرفس ريز خرد شده
• 10 عدد گوجه مينياتوري
• يك بوته سير خرد
برچسب:
نویسنده: متین نیکنام
طرز تهیه ترشی کلم قرمز مجلسی :
آب و نمک و سرکه را کمی می جوشانیم. برگ های کلم را به آرامی جدا کرده و در آب ونمک و سرکه ریخته ،می جوشانیم تا نرم شوند.مواد داخل ترشی یعنی فلفل دلمه ای رنگی، فلفل تند، برگ کلم، هویج و بادمجان را خیلی ریز خرد می کنیم و ک
برچسب:
نویسنده: متین نیکنام
خیار قلمی: ۲ کیلو
نمک: ۱ لیوان
برگ کرفس: ۲۰۰ گرم
فلفل سبز تند: ۵ عدد
ترخون: ۳۰۰ گرم
شوید: ۲۰۰گرم
سیر: ۱ بوته
تخم گشنیز: ۱ قاشق چایخوری
آب و سرکه: مقدار لازم
طرز تهیه :
خیارها و سبزی ها را با آب سرد بشو
برچسب:
نویسنده: متین نیکنام
روزپلاس؛مواد لازم: بادمجان 1 کیلوگرم هویج 3 عدد پیاز 4 عدد سیر 5 حبه فلفل دلمه ای سبز 3 عدد سرکه
برچسب: بادمجان,
نویسنده: متین نیکنام
طرز تهيه ترشی بادمجان ساده
برای تهیه ترشی بادمجان ساده ظرف ابی را روی حرارت بگذارید و کمی زردچوبه هم به ان بیافزایید. وقتی بادمجان چند جوش زد انها را بیرون اورده ، در ظرفی گذاشته ، زیر و رویش را پارچه ای بگذارید و رویش یک وسیله سنگین قرار دهید تا ا
اگر بادمجان خور باشید، حتما تا به حال ترشی بادمجان را كه شكمش با سیر و سركه پر شده، امتحان كردهاید اما این بار پیشنهاد دیگری برایتان داریم؛
طرز تهیه ترشی بادمجان و تمبرهندی :
هشت قاشق سبزی معطر را ساطوری كرده و یک بوته كوچک سیر را پوست كنده، رنده
روش اول
۱- سیب را کاملاً بشویید.
۲- سیب را به چهار قسمت نموده. و دم و هسته های آن را جدا کنید.
۳- سیب آماده را درون دبه می ریزیم. و مقدار یک قاشق مخمر نانوایی را در آب ولرم آب نموده به مواد اضافه می کنیم و یا مقدار یک کفه دست نان روی مواد قرار می ده
برچسب:
نویسنده: متین نیکنام
غذاهای پرخاصیت دقیقا به چه غذاهایی گفته میشود؟ و چطور در شما احساس سر زندگی ایجاد میکنند؟عنوان « پرخاصیت » گاهی میتواند گمراه کننده باشد، زیرا هیچ غذایی به تنهایی نمیتواند در جوانی و جلوگیری از بیماریها تاثیر زیادی داشته باشد، موسسات سلامت توصیه
برچسب:
نویسنده: متین نیکنام
دوران سالمندی به سنین بالای ۶۰ سال اطلاق میگردد، گرچه تغییرات سالمندی ممکن است از سالها قبل آغاز شود اما سالمندی، پدیده طبیعی است که از لقاح شروع میشود و با مرگ پایان مییابد. از سالمندی نمیتوان پیشگیری کرد اما حفظ سلامت در سنین سالمندی به عادات
نوشیدنی هایی که در این مقاله مـعـرّفی می شوند؛ جایگزین هایی مناسب، خوش طعم و مفید برای چای هستند. هر کس می تواند بر اساس سلیقه و ذایقه خود و نیز با توجّه به بیماری ها یا نیازهای بدنی خویش(و حتّی بر اساس فصول مختلف سال) از این نوشیدنی ها بهره ببرد. ب
برچسب:
نویسنده: متین نیکنام
برگ ریحان : برگ ریحان تازه را بجوید. این کار را دوبار در روز تکرارکنید، هر بار میتوانید ۳ تا ۵ برگ ریحان را بجوید. این روش را تا درمان آفت ادامه دهید.پیاز : پیاز را به شکل خام بخورید. میتوانید همراه غذا و به عنوان چاشنی از آن استفاده کنید. پیاز به
برچسب:
نویسنده: متین نیکنام
دکتر اسلام: این روزها آنقدر از عوارض رنگارنگ داروهای شیمیایی میشنویم که دیگر رغبتی برای مصرفشان نمانده و افراد سعی میکنند از جایگزینهای گیاهی استفاده کنند. تب مصرف دمنوشهای گیاهی هم دیگر حسابی گل کرده و بازار هم که پر شده از دمنوشهای حاضر و آما
برچسب:
نویسنده: متین نیکنام